21
déc
2012
A l’occasion de Noël, j’aime préparer des petits cadeaux maison pour les gens que j’aime. Je vous livre aujourd’hui la recette de la crème de Whisky que je fais au Thermomix.
Le Bailey’s est synonyme de vieux souvenir, pour moi. Entre autres souvenirs, une glace Haagen Dazs au Bailey’s, dévorée en ...
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31
oct
2012
Ce weekend aura lieu à Paris le 18° Salon du Chocolat. Un évènement international, où se retrouvent les plus grands chocolatiers, fournisseurs, et autres créateurs, autour d’une valeur sûre : le Chocolat. Et c’est Vincent Guerlais, artiste chocolatier de Nantes, qui a eu l’honneur d’habiller Audrey Pulvar de chocolat.
Il a ...
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26
oct
2012
L’automne est bien là, et les fruits et légumes de saison également, prêts pour Halloween. Parmi eux, tous les cucurbitacées, citrouilles, potirons et autres courges. Ma Tante m’a apporté un joli potimarron tout beau, bien mûr, et m’a proposé une recette d’actualité : une tartiflette au potimarron !
Le Potimarron est ...
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16
oct
2012
« Maman, je voudrais bien de la pâte à tartiner de spéculoos ??! » A vrai dire, j’en veux bien aussi ! Marre d’en acheter, j’ai fini par trouver LA recette parfaite !
Alleluia ! J’ai trouvé LA recette infaillible, qui se tartine à merveille, et qui plait à tous le monde !! ...
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10
oct
2012
Par ce magnifique temps d’hiver, nul n’est besoin de chercher bien loin l’idée du repas du soir… Une soupe bien chaude, et une crêpe, ou une galette, et le tour est joué !
Bon, la soupe, ce sera pour plus tard. Aujourd’hui, c’est crêpes, ou galettes… Selon de là où vous ...
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1
oct
2012
Il fait froid… Envie d’un bon petit plat fumant, bien chaud ? Une recette express : le curry Quinoa-Lentilles corail ! Vegan pour ceux qui le souhaitent !
Les ingrédients du Curry Express Vegan
1 oignon
2 gousses d’ail
2 CS d’huile d’olive
1 CS de poudre de curry
100 g de quinoa
100 g de ...
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17
sept
2012
Il fait beau, comme une petite envie de Rillettes de saumon sur un peu de pain, légèrement toasté… A moins que je n’utilise du pain noir allemand ? Nous verrons ce soir. En attendant, mon Thermomix va tourner ! Recette ultra simple !!
Ingrédients pour les rillettes de saumon
300 g de ...
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