On vient de m’envoyer cette recette. Pas encore testée, je vais d’abord faire une sieste !
- 2,5 tasses de farine de blé
- 1 cc de levure
- 1/2 cc de sel marin
- 1/2 tasse de sirop d’érable
- 1/4 tasse de sucre brun
- 1/4 tasse d’ huile
- 3 cs d’eau
- 1 cc d’extrait de vanille
- 1 tablette de chocolat noir à couper en petits morceaux
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger la farine, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, mélanger le reste.
- Mélanger progrssivemnt les ingrédients secs et mouillés.
- Faire des petits tas à l’aide de 2 cs sur une plaque avec du papier sulfurisé.
- Cuire 10 à 15 min.
On peut remplacer le miel par du sirop d’érable, ou du caramel. Attention au sirop d’érable, il est souvent clarifié à l’oeuf !
A vous de tester !
PS : pour rappel, PLV = Protéines de Lait de Vache.
