Cuisine

Rubriques de Cuisine

Recette rapide du dimanche midi

Le plus rapide pour le dimanche midi, c’est le poulet rôti, mais si on veut un peu changer, sans s’ennuyer avec l’épluchage pendant que Monsieur est confortablement installé devant téléfoot, qu’on vient déjà de nettoyer l’aquarium et qu’il y a encore les shampoings des enfants à faire, il y a le curry express.

Lire la suite de l’article »

Beignets d’Halloween sans oeufs sans lait

Halloween approche à grand pas !

Hier, Tatate Liliane est venue distribuer la citrouille traditionnelle à la miniGlooette. Je vais pouvoir ressortir quelques déco, petit souvenir de Eugene, Oregon…

Voici une petite recette de beignet de citrouille sans oeufs ni lait , qui vient de chez Papilles et Pupilles, un site qui parle cuisine, mais pas seulement ! Vous y trouverez des recettes pour allergiques, des infos concernant les allergies, « Pour que cuisiner ’sans’ ne soit pas cuisiner ‘triste’! » Lire la suite de l’article »

Cookies sans PLV sans oeuf

On vient de m’envoyer cette recette. Pas encore testée, je vais d’abord faire une sieste !

  • 2,5 tasses de farine de blé
  • 1 cc de levure
  • 1/2 cc de sel marin
  • 1/2 tasse de sirop d’érable
  • 1/4 tasse de sucre brun
  • 1/4 tasse d’ huile
  • 3 cs d’eau
  • 1 cc d’extrait de vanille
  • 1 tablette de chocolat noir à couper en petits morceaux

Lire la suite de l’article »

Le repas du dimanche soir

Pfff… Fatiguée, envie de rien… Et il faut déjà anticiper sur le repas de ce soir…

J’aimais bien, quand j’étais petite, les tartines de pain grillé chez mes grand-parents, on piquait une fourchette dans la grande tartine, et on la posait sur le bord de la cheminée… Il fallait surveiller la cuisson, et retourner la grillée avant qu’elle ne brûle.

Lire la suite de l’article »

Gâteau sans oeufs, sans lait, sans beurre… Vegan !

J’en ai déjà parlé, la mini-Glooette est allergique aux oeufs, PLV, pommes, acariens, pollens… Bref. On est un peu limité en gâteaux ! Les seuls que je puisse lui acheter en commerce traditionnel sont les spéculoos, mais pas tous… Une marque De… c’est tout. Lire la suite de l’article »

Les envies de grossesse

C’est terrible. Il fait froid dehors… On va dire que c’est pour ça, hein… Mais j’ai une envie irrésistible de … choucroute ! A force de saliver ecore en repensant aux cookies , je ne fais que penser à manger.

Lire la suite de l’article »

Les meilleurs cookies du monde !

Après le meilleur gâteau au chocolat du monde, que j’ai retesté depuis, voici la recette des meilleurs cookies du monde ! Si, si, je vous jure ! Jusqu’à maintenant, je n’avais pas encore trouvé LA recette de mes rêves. D’ailleurs, vous pouvez demander au Captain ce qu’il en pense… Je crois que c’est très positif ! Et pour couronner le tout, même ma tante d’Angleterre les a adorés ! Lire la suite de l’article »