Vous ne l’aurez pas manqué, aujourd’hui, c’est la Chandeleur… Et qui dit Chandeleur, dit crêpes !! Mais comment réaliser une pâte à crêpe légère, sans grumeaux, en quelques secondes ? Lire la suite de l’article »
Cuisine
Le Champagne, le vin de fin d’année
S’il y a un vin qui rime avec les fêtes de fin d’année, c’est le Champagne. Célèbre pour ses fines bulles le Champagne est un vin généralement apprécié de tous et qui offre un côté festif et exceptionnel à un repas. L’engouement du consommateur pour le vin de Champagne est de plus en plus important chaque année et les bouteilles de ce vin ont toujours autant de succès dans les différents réseaux de distribution.
Les spécialistes s’accordent à dire que … Lire la suite de l’article »
Epicerie fine et produits du terroir
Les épiceries fines en France ont de plus en plus de succès, car elles sont le témoin d’aliments sains qui garantissent une alimentation équilibrée et de qualité. Le bio étant à la mode, ces épiceries proposent de plus en plus de produits issus d’une agriculture saine et raisonnées à des prix raisonnables. C’est donc dans ce souci de qualité que notre épicerie en ligne, Le gourmet du net, vous a constitué une gamme de produits plus délicieux et savoureux les uns que les autres.
Beignets de carnaval vegan
Mardi Gras, cette année, c’est le 8 mars 2011 si je ne m’abuse… Il était donc temps de trouver une recette de beignets vegan pour la mini Gloo_ette, toujours allergique à l’oeuf et aux PLV (protéines de lait de vache)…
Un petit peu de surf, et voilà la recette testée aujourd’hui, elle vient de chez VeganWIZ…
Je vous remets les ingrédients : Lire la suite de l’article »
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Les boutiques de vin en ligne ne donnent pas assez de conseils.
Le manque de conseil, c’est l’une des principales conclusions d’une étude menée par le caviste en ligne Vigne-Online.
Bien décidé à répondre à cette attente. Le site vient donc d’évoluer en ce sens par la mise en place d’un dispositif de conseils à deux niveaux.
Le premier consiste à pouvoir accéder en un clic sur la page d’accueil à un guide de conseils de vins pour des situations généralement rencontrées par les clients :
- les meilleurs … Lire la suite de l’article »
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Achat de vin, je m’y connais
Je sais plein de choses sur le vin
- L’Entre-Deux-Mers est un vin de Loire puisque c’est à moitié chemin entre la Méditerranée et la mer du Nord.
- Le Gewurztraminer comme son nom l’indique est un vin allemand.
- J’achète le vin en grande surface parce qu’il y en a tellement que c’est les meilleurs
- Le melon de bourgogne est un cépage cultivé à Cavaillon.
- Je sais aussi que le vin rosé est un mélange de vin blanc et de vin rouge, plus ou moins rosé en … Lire la suite de l’article »
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Best vegan chocolate cookies ever !
Recette testée à l’instant, et appréciée des allergiques tout autant que des non-allergiques… Voici une recette de cookies au chocolat Vegan, sans PLV, sans oeuf… Les cookies sont croquants sur l’extérieur, moëlleux au milieu, avec tout plein de chocolat… Un délice !
Les ingrédients :
- 125 g de margarine sans lait
10 g de substitut d’oeuf et 40 g d’eau (j’ai utilisé de l’amidon de maïs, une préparation pour crème pâtissière )
1O cuill. à soupe de sucre en poudre
5 cuill. … Lire la suite de l’article »